川子

萬眾引領期盼生出來了....（自己說

為了這篇文章聘請到兒童界小廚神廖小弟

好啦以下正文開始

首先當然要介紹我的新歡瑞康屋易拉切切樂

光是看到這些配件的顏色就讓人開心不已

接下來一一來介紹配件拉，俗話說的好<工欲善其事，必先利其器>

超貼心的設計，刀片清洗專用刷

切片專用刀片有分為厚、薄上面更有貼心的圖片可以分出

切絲專用片

不管切細絲粗絲人人都是刀王阿

這配件非常重要喔，老人家說得好牽一髮動全身....少了這個螺絲帽完全無法動阿~~

這隔板也是貼心設計，當食材比較細小時可以拿來做使用。

這個呢我稱之為煙囪少了他這設計就不美了阿~
輔助器可以幫你將食材固定往下壓

蓋子

切切樂的肚子

組裝方式也非常簡單喔~~將煙囪扣入卡榫

確認扣入

接下來就是裝上刀片拉~~非常重要請記得一定要聽到咖的聲音代表你有裝好喔~~

再來對準螺絲帽孔....

輕輕鬆鬆鎖上螺絲帽上半部就完成拉~~~.

接下來將上半部屁屁對準肚子的卡榫孔注意看喔!!!

這樣就組裝完成拉~~~是不是很簡單呢!!

附上小廚師得意照片

接下來當然要拿來做菜拉~~~
使用工具如下: 休閒鍋、易拉切切樂、節能版

材料:沙拉油、紅蔥頭

開始動工拉~~~由小廚師協助將紅蔥頭放到蔬菜切切樂的煙囪裡

接下來一手拉，另一手扶在輔助器上

看我的厲害

蔬菜切切樂絕對是消耗小惡魔體力的好物阿~~(媽媽們暑假快拿這個出來對付小惡魔阿)

拉不到一半小廚師投降.....(外婆在旁邊笑翻XDD)
天啊過程中一滴眼淚都沒留下阿~~~真的是太厲害了~~
開蓋~~氣味衝出看小廚師的臉一臉哀怨XDD所以大家不要再邊做菜邊哭了~~快下手

開蓋後將煙囪先取下

旋開螺絲帽

輕輕一推刀片就下來囉!(題外話照片是小廚師幫忙拍的真厲害)

接下來的清洗注意喔~~~一定要用專用的清洗刷放到流動的清水下沖洗就可以啦!

將將將清潔溜溜

開始準備做油蔥酥囉~~~~

切記!!切記!!一定要冷鍋不要開火喔這樣才安全!將紅蔥頭倒入!這時候小綠(矽膠湯匙)就超級好用啦!

倒入後開始加入油，只要淹過紅蔥頭即可喔!攪拌一下...

火的大小請注意11點鐘方向大小就可以喔!開始計時15分鐘

慢慢地開始冒泡泡

越來越大囉!

15分鐘經過後.....

關火移到外鍋!這時候有人就要問啦!!一定要蓋鍋蓋嗎?

蓋鍋蓋的用處是因為
第一油非常高溫以防誤觸或東西掉落造成危險，另外就是怕異物掉落。

第二體醒自己鍋子內有物品(因為川子老師我在家基本上鍋子裡沒有東西鍋蓋不會蓋上)

接下來因為休閒鍋的保溫效果非常好只要5~8分鐘後開蓋~~~~~

天天兒啊美到我說不出話來了

移到白色的容器讓大家看個清楚!!

我個人都是等到隔天才把油蔥酥與油分離這時候還會是非常酥脆喔!美吧美吧~~
而且蔥油的顏色超級無敵美麗的~~~

為什麼會使用休閒鍋來取代傳統的炸鍋來做油蔥酥呢?
1.HOT PAN休閒鍋是個煎、炒、燙、煮、炸、烤、蒸、鹵、燉、燜、拌沙拉擁有十一大功能
2.一般鍋子不同，有內、外鍋之分！內鍋是使用瑞士頂級高級18/10不鏽鋼，既耐操低油煙又好清洗，外鍋就更炫了，不僅色彩鮮艷，功能性更佳，具有二至四小時超強雙重保溫效果，防止食物熱源的流失

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官網上都有詳細說明喔!如果有疑問歡迎留言，也歡迎大家分享喔!